介绍点四川乐山小吃。美食。

CS妞妞

考虑到某人和某些人都喜欢吃，哈哈哈。

所以就发点美食上来。我是四川乐山人，对我们这美食很了解。

大家先开点眼界，然后再开吃界。

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四川小吃甲天下,尤其是在乐山。

有机会来四川的就来找我，带你们去吃。。

1.沙锅  
  

P.S: 以高蛋白的“肉食”为主的砂锅个性“火热”，菜式又丰富，是乐山人最喜欢的食品之一。  



2.豆腐脑  
  


  





P.S:  

这恐怕是最老少皆宜的经典了,长盛不衰  



3.夹饼  
  


  

P.S: 分布十分广泛. 各大学校外均有销售.一般为牛肉,肥肠两种味道.  



4.鱼烧豆腐  

  


P.S:应该是四川著名小吃,但乐山的味道绝对是最好.  



5. 千层饼  

  

P.S:经典的饼类食品.  


6.油炸  

  

  


  


P.S:此物只应天上有,不知何故到人间.. 本人的最爱. 不论是正餐,宵夜,都是你的不二选择.  



7.烧麦  

  



8.面  
  


  




P.S:还为早餐吃什么发愁吗? 乐山的面,绝对是四川面里最好吃的.  




9:蛋烘糕  
  

P.S: 经典啊,一个不够,两个嫌少.  



10.翘脚牛肉  
  

P.S:相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药，精通歧典之术的罗老中医，怀着济世救人之心，在乐山苏稽镇河边悬锅烹药，救济过往行人。此汤不仅防病止渴，还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间，他看到一些大户人家把牛杂（诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类）扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香，又有防病治病的功效。所以，特意来饮者络绎不绝，堂堂爆满。其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

CS妞妞

11.叶儿粑  
  


P.S: 无论你是上班族,还是学生,这都是你早餐的绝佳选择.  




12.鸡类(下图依次为白宰鸡,钵钵鸡,棒棒鸡,椒麻鸡,黄闷鸡)  
  

  

  

  


[url=http://fm361.img.xiaonei.com/blog/20080216/22/21/A167378519783FEN.jpg][/url]



P.S: 乐山的鸡,家鸡中的轰炸鸡,OH YEAH.. 色香味俱全. 什么味道都能尝到. 绝了..  



13.卤鸭子(下图为甜皮鸭)  

  

P.S:乐山小吃的标志.  




14.狼牙土豆  
  

P.S:每个学生都爱吃..  




15.豆腐干  
  


  

P.S:外面是豆腐干,里面是夹心,上面洒上辣椒,芝麻.再沾点沾水..  




16.烧烤  
  


  

P.S:这个就不过多的介绍了,乐山人的骄傲.  




17.西坝豆腐  

  

P.S:豆腐中的极品,种类繁多.如:雪花豆腐,灯笼豆腐,熊掌豆腐..  

著名地点:乐山港港西坝豆腐酒店  

隐藏攻略:  
如果你想吃到最正宗的,那么请坐车到五通桥,然后再坐车到西坝渡口,然后再坐船到对岸,走点路,到一家叫三八饭店的馆子.. 如果你找到了,那么恭喜你:)  



18.马边抄手  
  

P.S:个小,但好吃.. (一般我按斤吃)..  



隐藏攻略:其实最好吃的抄手是阳光广场的赖抄手,吃过后你会发现,成都的龙抄手根本不值得一提.  

  




19.薄饼+串串香  


P.S:本来分开就够好吃的了.. 如果再加在一起就...  



20.米花糖  
  

P.S:随时都能在大街上听到的叫卖声,那是一直伴随我们的回忆.  


21.腊肉粽子

  

P.S:又是经典的早餐系列.  




22.麻辣烫  
  

P.S:这才是正宗的麻辣烫,所以其他省份的叔叔阿姨们,你们省省吧.  




23.肥肠  

  

P.S:很多地方都能吃到.  




24.豆花  

  



P.S:最受乐山人民欢迎的,便宜又实惠.后来的荤素豆花儿十分盛行.  


25.冰粉  
  





P.S:无论你什么时候喝上一口,简直比雪碧还透心凉.

琪薇

额，谢谢妞。。。
ps：哈哈，我严重挑食。。。越复杂的东西我越不喜欢吃。。。

CS妞妞

额，谢谢妞。。。
ps：哈哈，我严重挑食。。。越复杂的东西我越不喜欢吃。。。
琪薇 发表于 2009-10-3 12:53

我严重喜食。。

永远的Anson

我還沒吃飯呢~~

nuannuan325

看完儂儂的report···

我需要找個地方哭一會兒去···

美妞···你的美食又刺激到我了

大過節的我在賓館跟同學吃泡麵···

慘···

CS妞妞

看完儂儂的report···

我需要找個地方哭一會兒去···

美妞···你的美食又刺激到我了

大過節的我在賓館跟同學吃泡麵···

慘···
nuannuan325 发表于 2009-10-3 13:21

淡定淡定。。。差不多已经哭过了。

哭了再吃，补充能量

nuannuan325

還有啊··人家會長現在用iPhone···

現在算是我國最高端機了

等再出新的

我倆要準備好了

搶在她前頭···

CS妞妞

我准备下次给会长买那个卤鸭子。爆好吃。

Shirley

5555555，我想乐山，我更想乐山美食了，我爱油辣烫、我爱豆腐脑、我爱西坝豆腐、我爱钵钵鸡、我爱狼牙土豆、我爱跷脚牛肉、我爱甜皮鸭。。。。。。。。LZ把我的馋虫勾出来了！

唯爱美琪

我看得都饿了，好多美食哦，，，

倩婉

OMG..
妞妞你引誘我喔!!
明知道我現在肚子好餓..
ps,我還在努力地期待著你的美照呢..嗚嗚..T_T

chenxiflora

刚刚吃完饭哟~~哈哈
有机会来四川 那肯定找你么 妞

grace

哈哈我在乐山玩呢～
乐山吃的确实多～

maywong

看了都好想吃祅···
谢谢妞妞的分享～